ENEM 2023 PPL · questão 94 · caderno azul
Na formulação de detergentes sintéticos, são encontradas diversas substâncias que possuem ação específica. Entre essas substâncias, estão os tensoativos aniônicos, dos quais o dodecilbenzenossulfonato de sódio é o mais comum em detergentes para cozinha.
O dodecilbenzenossulfonato de sódio é um tensoativo em razão da presença
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
Ver resposta
Gabarito: B
das porções sulfonato hidrofílica e dodecilbenzeno lipofílica.Por que é B
O dodecilbenzenossulfonato de sódio é um tensoativo aniônico. Sua estrutura é anfifílica, possuindo uma cabeça polar e uma cauda apolar. A porção sulfonato (SO3-) é carregada negativamente, o que a torna hidrofílica (afinidade com água). A porção dodecilbenzeno é uma cadeia orgânica longa e aromática, que é apolar e, portanto, lipofílica (afinidade com gorduras e óleos). O íon Na+ é apenas o contra-íon. A alternativa B descreve corretamente a presença das porções sulfonato hidrofílica e dodecilbenzeno lipofílica.Assunto
Estrutura da matéria e substâncias
Treinar este assuntoTema: Tensoativos e estrutura molecular
Competência de área 7 · habilidade H24: Utilizar códigos e nomenclatura da química para caracterizar materiais, substâncias ou transformações químicas.