ENEM 2022 PPL · questão 132 · caderno azul
As figuras mostram dois experimentos. No primeiro, foram colocados em um frasco e agitados com uma colher volumes iguais de mel, água, óleo e álcool etílico. Após alguns minutos, podia-se verificar que o sistema tinha duas fases (1). No segundo experimento, foram colocados, lentamente e sem agitação, os mesmos volumes de mel, água, óleo e álcool etílico. Pôde-se observar que, dependendo da ordem de adição de cada componente, o sistema permaneceu com quatro fases (2).
As propriedades de líquidos e soluções que justificam os resultados obtidos nos experimentos 1 e 2 são
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: A
solubilidade e densidade.Por que é A
No experimento 1, a agitação permite que as substâncias se misturem ao máximo. A separação em duas fases ocorre porque o óleo é imiscível (insolúvel) na mistura aquosa de mel, água e álcool, enquanto os demais são miscíveis. Essa separação é devida à solubilidade (ou miscibilidade). No experimento 2, a adição lenta e sem agitação impede a mistura, fazendo com que os líquidos se separem em camadas distintas de acordo com suas densidades (óleo, álcool, água, mel). Portanto, as propriedades que justificam os resultados são a solubilidade (miscibilidade) e a densidade.Assunto
Estrutura da matéria e substâncias
Treinar este assuntoTema: Propriedades da matéria e misturas
Competência de área 5 · habilidade H18: Relacionar propriedades físicas, químicas ou biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos tecnológicos às finalidades a que se destinam.