ENEM 2017 PPL · questão 134 · caderno azul
Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados estão apresentados no gráfico.
Atividade da enzima
10 °C, pH<7 20 °C, pH<7 30 °C, pH<7 10 °C, pH>8 20 °C, pH>8 30 °C, pH>8
Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
Ver resposta
Gabarito: D
ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.Por que é D
Ao analisar o gráfico, observa-se que, para cada temperatura testada (10, 20 e 30 °C), a atividade da enzima é significativamente menor no ambiente básico (pH > 8) em comparação com o ambiente ácido (pH < 7). Como a atividade da enzima representa a taxa de metabolização do substrato, a queda de atividade no pH básico indica que o ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.Assunto
Bioquímica e metabolismo
Tema: Enzimas e fatores que afetam sua atividade
Competência de área 5 · habilidade H17: Relacionar informações apresentadas em diferentes formas de linguagem e representação usadas nas ciências físicas, químicas ou biológicas, como texto discursivo, gráficos, tabelas, relações matemáticas ou linguagem simbólica.