ENEM 2014 3ª aplicação · questão 55 · caderno branco
A baunilha é uma espécie de orquídea. A partir de sua flor, é produzida a vanilina (conforme representação química), que dá origem ao aroma de baunilha.
Na vanilina estão presentes as funções orgânicas
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: A
aldeído, éter e fenol.Por que é A
A vanilina tem um anel aromático ligado a um grupo CHO (aldeído), a um grupo OCH₃ (éter) e a uma hidroxila presa diretamente ao anel (fenol). Não há carbonila entre dois carbonos (cetona), carboxila nem hidroxila em carbono saturado (álcool).Assunto
Química orgânica
Treinar este assuntoTema: Funções orgânicas na vanilina