ENEM 2014 PPL · questão 78 · caderno branco
A tabela lista os valores de pH de algumas bebidas consumidas pela população.
| Bebida | pH |
|---|---|
| Refrigerante | 5,0 |
| Café | 3,0 |
| Vinho | 4,5 |
| Suco de limão | 2,5 |
| Chá | 6,0 |
O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita (Ca₅(PO₄)₃OH), um mineral que sofre desmineralização em meio ácido, de acordo com a equação química:
Ca₅(PO₄)₃OH (s) ⇌ 5 Ca²⁺ (aq) + 3 PO₄³⁻ (aq) + OH⁻ (aq)
Das bebidas listadas na tabela, aquela com menor potencial de desmineralização dos dentes é o
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: A
chá.Por que é A
O chá tem o maior pH da tabela e, portanto, é a bebida menos ácida. Assim, apresenta o menor potencial de desmineralizar a hidroxiapatita do esmalte.Assunto
Equilíbrio ácido-base
Treinar este assuntoTema: Acidez das bebidas e esmalte dentário