ENEM 2023 · questão 59 · caderno azul
Do século XVI em diante, pelo menos nas classes
mais altas, o garfo passou a ser usado como utensílio para comer, chegando através da Itália primeiramente à França e, em seguida, à Inglaterra e à Alemanha, depois de ter servido, durante algum tempo, apenas para retirar alimentos sólidos da travessa. Henrique III introduziu-o na França, trazendo-o provavelmente de Veneza. Seus cortesãos não foram pouco ridicularizados por essa maneira “afetada” de comer e, no princípio, não eram muito hábeis no uso do utensílio: pelo menos se dizia que metade da comida caía do garfo no caminho do prato à boca. Em data tão recente como o século XVII, o garfo era ainda basicamente artigo de luxo, geralmente feito de prata ou ouro.
Rio de Janeiro: Zahar, 1994.
O processo social relatado indica a formação de uma etiqueta que tem como princípio a
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
Ver resposta
Gabarito: A
distinção das classes sociais.Por que é A
O garfo, artigo de luxo das classes altas, funcionava como marca de refinamento: a etiqueta tem por princípio a distinção das classes sociais.Pegadinhas comuns
- Marcar B (higiene): o texto não associa o garfo à higiene, mas ao refinamento e ao status.
Assunto
Cultura e identidade
Treinar este assuntoTema: Sociologia / história dos costumes
Competência de área 1 · habilidade H3: Associar as manifestações culturais do presente aos seus processos históricos.