ENEM 2022 · questão 90 · caderno azul
Em Vitória (ES), no bairro Goiabeiras, encontramos
as paneleiras, mulheres que são conhecidas pelos
saberes/fazeres das tradicionais panelas de barro, ícones da culinária capixaba. A tradição passada de mãe para filha é de origem indígena e sofreu influência de outras etnias, como a afro e a luso. Dessa mistura, acredita-se que a fabricação das panelas de barro já tenha 400 anos. A fabricação das panelas de barro se dá em várias etapas, desde a obtenção de matéria-prima à confecção das
panelas. As matérias-primas tradicionalmente utilizadas são provenientes do meio natural, como: argila, retirada do barreiro no Vale do Mulembá; madeira, atualmente
proveniente das sobras da construção civil; e tinta, extraída da casca do manguezal, o popular mangue-vermelho.
Revista de Educação, n. 53, ago. 2014.
Uma característica de práticas tradicionais como a exemplificada no texto é a vinculação entre os recursos do mundo natural e a
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: A
manutenção dos modos de vida.Por que é A
As paneleiras usam matérias-primas do meio natural (argila, madeira, tinta do mangue) num saber-fazer passado entre gerações. A prática tradicional vincula os recursos naturais à manutenção dos modos de vida.Pegadinhas comuns
- Associar a prática tradicional à "participação na sociedade de consumo", oposto ao seu sentido.
- Reduzir a "especialização nas etapas de produção", perdendo o vínculo com o modo de vida.
- Confundir o saber-fazer artesanal com "atualização do modelo de gestão".
Assunto
Sociedade e natureza
Treinar este assuntoTema: Cultura e ambiente — saberes tradicionais
Competência de área 1 · habilidade H3: Associar as manifestações culturais do presente aos seus processos históricos.