ENEM 2019 PPL · questão 71 · caderno azul
É amplamente conhecida a grande diversidade gastronômica da espécie humana. Frequentemente, essa diversidade é utilizada para classificações depreciativas. Assim, no início do século, os americanos denominavam os franceses de “comedores de rãs”. Os índios kaapor discriminam os timbiras chamando-os pejorativamente de “comedores de cobra”. E a palavra potiguara pode significar realmente “comedores de camarão”. As pessoas não se chocam apenas porque as outras comem coisas variadas, mas também pela maneira que agem à mesa. Como utilizamos garfos, surpreendemo-nos com o uso dos palitos pelos japoneses e das mãos por certos segmentos de nossa sociedade.
LARAIA, R. Cultura: um conceito antropológico. São Paulo: Jorge Zahar, 2001 (adaptado).
O processo de estranhamento citado, com base em um conjunto de representações que grupos ou indivíduos formam sobre outros, tem como causa o(a)
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: B
etnocentrismo recorrente entre populações.Por que é B
O texto descreve como diferentes grupos utilizam a diversidade gastronômica para criar classificações depreciativas sobre os outros (ex: 'comedores de rãs', 'comedores de cobra'). O processo de estranhamento, onde o 'outro' é visto com estranheza ou inferioridade com base nas representações que se tem sobre ele, é a essência do etnocentrismo. Trata-se da tendência de julgar outras culturas a partir dos padrões e valores da própria cultura, considerando-a superior ou mais correta. As alternativas A, C, D e E não correspondem ao mecanismo antropológico descrito no texto, que é a visão etnocêntrica recorrente entre as populações.Assunto
Cultura e identidade
Treinar este assuntoTema: Etnocentrismo e diversidade cultural
Competência de área 3 · habilidade H15: Avaliar criticamente conflitos culturais, sociais, políticos, econômicos ou ambientais ao longo da história.