ENEM 2014 · questão 16 · caderno azul
Queijo de Minas vira patrimônio cultural brasileiro
O modo artesanal da fabricação do queijo em Minas Gerais foi registrado nesta quinta-feira (15) como patrimônio cultural imaterial brasileiro pelo Conselho Consultivo do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). O veredicto foi dado em reunião do conselho realizada no Museu de Artes e Ofícios, em Belo Horizonte. O presidente do Iphan e do conselho ressaltou que a técnica de fabricação artesanal do queijo está “inserida na cultura do que é ser mineiro”.
Folha de S. Paulo, 15 maio 2008.
Entre os bens que compõem o patrimônio nacional, o que pertence à mesma categoria citada no texto está representado em:
A a E ou 1 a 5 marcam, Enter verifica
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Gabarito: C
Por que é C
O texto trata de uma técnica artesanal, reconhecida como patrimônio imaterial. O ofício das paneleiras de Goiabeiras também é um saber fazer tradicional, por isso corresponde à mesma categoria.Assunto
Cultura e identidade
Tema: Patrimônio cultural imaterial
Competência de área 1 · habilidade H5: Identificar as manifestações ou representações da diversidade do patrimônio cultural e artístico em diferentes sociedades.